Absurdeces

Los centros sociales autogestionados es lo que tienen, que se aprende por ensayo error, la mayoría de las veces en cabeza propia; porque, por mucho que nos cuenten los viejos insurgentes, somos cabezotas, viscerales y hacemos todo tipo de cosas absurdas solo para ver que pasa.

En el EKO, aunque llevamos apenas cuatro meses abiertos, ya tenemos tradiciones milenarias jocosas. Una de ellas es recoger en un bote aparte todas las monedas pequeñas (5, 2 y 1 centimos). Es un bote que no se contabiliza, que no piensa utilizarse para nada en concreto, cuya unica razón de existir parece ser ocupar espacio (físico y mental) y… confundir al personal a la hora de hacer las cuentas.

Es, en fin, “El bote absurdo”.

Pero, como todo, tiene sus cosas buenas; básicamente los diálogos para besugos que se producen alrededor de todo lo que tiene que ver con él, las risas… y la lucha política entre dos grupúsculos de poder enfrentados: por un lado el mayoritario y profundamente respetado K.E.B.A.B. (Kolectivo Escrutador contra el Bote Absurdo y sus Bobadas) y por otro el antiguo partido en el poder, el denostado y unipersonal F.A.B.A.D.A (Frente de Apoyo al Bote Absurdo y su Defensa Activa), hoy día en la oposición.

La lucha está garantizada y es a muerte; ¡qué gane el mejor!.

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Kebab de cordero

Raciones: 4

500 gramos carne picada de cordero
1 pimiento verde o rojo
0.5 cucharadita jengibre; en polvo
0.5 cucharadita garam masala
0.5 cucharadita pimentón dulce o picante
0.25 cucharadita pimienta blanca; molida
aceite de oliva

Picar finamente el pimiento y la carne de cordero (si el carnicero os la pica al comprarla, tanto mejor)
En un bol, mezclar el pimiento muy picado con la carne y las especias.
Mezclar bien.
Después hacer cilindros con la carne y ensartarlos en una brocheta.
Pasarla por la plancha, con un poco de aceite de oliva.
Servir los kebabs de cordero acompañados de guarnición de ensalada o arroz basmati y con salsa de yogur (yogur natural con una pizca de sal, pimienta y especias al gusto).
Podéis varias las especias si lo queréis más picantes.

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2 comentarios to “Absurdeces”

  1. Ainhoa Says:

    He de decir, a sabiendas que en vez de escribir esto debería estar recomponiendo un acta, que siendo parte activa del grupúsculo K.E.B.A.B., que hoy, siendo hoy, y sin que sirva de precedente, me hubiera gustado un poquito de humor absurdo. Dicho lo cual, y abolliendo (aunque sea por este mes) el bote en cuestión, abogo fervientemente a la visceralidad y a seguir creando absurdeces, aunque sólo (y que ese sólo de verdad que creo que es mucho) nos valga para hacernos sonreir.
    Intentaré hacer el Kebab, y espero que el que preside del otro grupúsculo nos invite a una fabada; y mientras tanto, ensayemos y erremos hasta que encontremos la fórmula.

  2. regimenabierto Says:

    En cualquier otro lugar negaré haber escrito esto (que si me han hackeado el ordenador, que si estaba borracha cuando escribí el comentario… busca una excusa cualquiera y la corroboraré), pero he de confesar que yo, pese a ser militante activa del K.E.B.A.B. tengo un bote absurdo en casa.
    Voy a ir al infierno de los contables cuando muera, lo se 😀

    No se si encontraremos la fórmula, pero ¿y lo que estamos aprendiendo, risas aparte, por el camino?
    Besos, guapa.

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